Le sirop ou la gelée de sureau
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Coquelicot La sureau est une plante dont les petites fleurs blanches regroupées en corymbes sont récoltés en mai-juin. Leur parfum subtile leur a valu le surnom de vanille du pauvre. Elle permettent de lutter efficacement contre les rhumes et coup de froid en éliminant les toxines de fièvre. Les gelées et sirops de sureau peuvent parfumer boissons, desserts, laitages, gâteaux... Sirop : 7€ Gelée : 6€